التصنيف: مطبخ

اسكالوب بانيه  اليوم نقدم لكِ طريقة عمل اسكالوب بانيه بخطوات سهلة، الاسكالوب بانيه هي  قطعة من اللحوم  مخلية (بدون عظم ) على هيئة شرائح يتم ترقيقها بالمطرقة او بمقبض السكين، يعد الاسكالوب وصفة من أشهر وأكثر الوصفات انتشارا في العالم ،ويعتبر من أفضل وأشهى الخيارات السهلة للمرأة العاملة، ويمكن أن يحضر الاسكالوب باللحم البقري (بفتيك) […]

بلح الشام بلح الشام من الحلويات الشرقية المفضلة لكثير من الناس سنتعرف إلى اليوم إلى أكثر من طريقة لتحضيره ،ويمكن صنعها في المنزل وصحية أكثر من بلح الشام المتوفر في محلات الحلوى فما هي طريقة صنع بلح الشام؟ طريقة عمل بلح الشام الأصلية إليك كيفية عمل بلح الشام الأصلي: المكونات أهم عناصر طريقة عمل بلح […]

الكريب – Crêpe الكريب يعد من أنواع البان كيك الرقيق من أشهر وصفات المطبخ الفرنسي السهلة و السريعة. لذلك سنتعرف اليوم على طريقة عمل الكريب. يحضّر عادةً من مزيج الدقيق والحليب. يمكن أن يقدّم الكريب كوجبة أساسية حيث يضاف اليه العديد من الحشوات بالدجاج واللحم والبطاطس والجبن والخضروات، السلمون المدخّن وغيرها. ويمكن أن يقدم كأحد […]

البسبوسة البسبوسة أو النمورة أو الهريسة أو هريسة السميد تعتبر أحد أشهر و أشهى الحلويات الشرقية تُحضّر من السميد بشكل أساسي ، هناك وصفات عديدة لتحضيرها و للبسبوسة طرق مختلفة لتزيينها مثل بسبوسه بالقشطة و الزبادي و بسبوسة بجوز الهند والبسبوسة بالشوكولاتة والمكسرات وينتشر تحضيرها في المناسبات مثل شهر رمضان ،وتختلف طريقة تحضير البسبوسه من بلد لآخر فتؤكل […]

بيتزا – pizza البيتزا أشهر المعجنات و الوجبة المفضلة عند الكبار والصغار لذلك اليوم سوف نتعرف على طريقة عمل البيتزا ترجع أصول البيتزا إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط كاليونان وتركيا حيث كانوا يقومون بإنضاج طبقة من العجين على حجر ساخن ويغطونها بأنواع المكونات المختلفة مثل اللحم والخضروات، ثم أخذها عنهم الجنود الإيطاليين لينقلوها إلى […]

كول سلو تعتبر من أشهر السلطات اللذيذة التي تقدم كطبق جانبي في المطاعم، تتكون بشكل أساسي من الملفوف والجزر والمايونيز. ويمكنك تقديمها في المنزل بجانب وجبات مختلفة مثل الدجاج المقلى (البروستد) أو المشوى أو مع البيتزا أو مع الريزو أو ك snack بين الوجبات، هناك الكثير من طرق تحضيرها اليوم نقدم لك الطريقة الشهيرة سهلة […]